En parcourant le forum, j'ai trouvé des deux termes :
metsumi (avec désaiguillage arrière)
mekiri (avec désaiguillage arrière)...
Apparemment, tout le monde sait de quoi il s'agit

...mais PAS MOI !

On pourra m'expliquer ?
Je ne retrouve plus dans quel post, mais un membre fait l'éloge de ces méthodes et condamne le pincement des chandelles, habituellement recommandé...

C'est bon à savoir !!!